Highlights & Tips: Wat te doen in Ljubljana

Foodmarkt: De open keuken op vrijdag

Als je naar Ljubljana gaat, zorg dan dat je er op een vrijdag bent. In het voorjaar en de zomer vindt op het Pogačarjev trg namelijk het wekelijkse foodfestival plaats, de Open Keuken (Odprta kuhna). Dit plein ligt in het hart van de stad, direct naast de centrale markt en de kathedraal. Elke zonnige vrijdag van medio maart tot eind oktober kun je hier van ongeveer 10:00 uur tot laat in de avond genieten van de lekkerste gerechten. Tientallen kramen van gerenommeerde Sloveense restaurants bieden alles aan van traditionele lokale specialiteiten tot internationale streetfood. Wij kozen voor de Vietnamese, Griekse en Afrikaanse keuken, maar er is ook volop keuze uit Japans, Thais of Indiaas. Je kunt je maaltijd compleet maken met een lokale wijn of een koud speciaalbier. De sfeer op het plein is heerlijk en er zijn voldoende zitplekken om rustig te eten. Houd er wel rekening mee dat de markt bij slecht weer kan worden geannuleerd.

Bezienswaardigheden in het centrum van Ljubljana

Ljubljana is een heerlijke stad om doorheen te wandelen. De stad is er echt op gebouwd om alles te voet te verkennen, waardoor je de relaxte sfeer veel beter in je opneemt. Terwijl je langs de grachten slentert, kom je iconische plekken tegen zoals de beroemde Drakenbrug, de unieke Drie Bruggen en het levendige Prešerenplein. Vergeet tijdens je wandeling ook niet omhoog te kijken naar het Kasteel van Ljubljana dat boven de stad uittorent, of struin over de Centrale Markt. Tussen het bewonderen van de oude gebouwen door kun je natuurlijk op elk moment stoppen bij een van de vele gezellige cafés en koffietenten.

Ljubljana ontdekken met een Walking Tour

Naast dat we zelf op pad gingen, besloten we de stad ook met een gids te verkennen. Een gids geeft je vaak net dat beetje extra informatie en unieke inzichten over de stad, het land en de inwoners. Wij kozen voor een drie uur durende walking tour inclusief een aantal lokale proeverijtjes. Dit is een absolute aanrader als je Ljubljana echt wilt leren kennen.

De iconische roze kerk en haar geheimen

Je kunt er niet omheen als je door het hart van de stad loopt: de opvallende zalmroze kerk op het Prešerenplein. Deze Franciscaner Maria-Boodschapkerk is een echt symbool voor Ljubljana en dankt haar bijzondere kleur aan de orde van de Franciscanen. De kerk ligt direct naast de bekende Drie Bruggen en is dé perfecte plek voor een mooie foto. Wat veel mensen niet weten, is dat er in het aangrenzende klooster een prachtige historische bibliotheek verscholen ligt. Sinds eind 2023 is deze Franciscaanse Bibliotheek na een grote renovatie voor het eerst open voor publiek. Je vindt er nu ook een nieuw museum en een schilderijengalerij die je kunt bewonderen. De bibliotheek en het museum zijn meestal dagelijks geopend van 11:00 tot 18:00 uur. Een unieke kans om even binnen te gluren bij dit stukje geschiedenis!

Wine bar Šuklje: Een must-visit aan de rivier

Voor de echte wijnliefhebbers is Wine bar Šuklje de place to be. Deze spot ligt op een toplocatie aan de rivier in een prachtig gerestaureerde witte villa. Het wordt gerund door de familie Šuklje, een bekende wijnmakersfamilie, en dat merk je aan alles. Het personeel is super deskundig en helpt je graag bij het maken van een keuze uit hun enorme kaart. Wat wij zo tof vonden, is dat je hier zelf een proeverij kunt samenstellen of een "flight" kunt bestellen zonder al te veel poespas. Wij verkozen dit echt boven de super toeristische wijnproeverijen die je elders in de stad vindt. Het is een eerlijk en kwalitatief alternatief waar je optimaal kunt genieten van de relaxte vibe en de waanzinnige wijnen. Je vindt ze aan de Breg 10, echt een aanrader!

Restaurants in Ljubljana: Onze beste eet- en drinktips

In Ljubljana struikel je over de restaurants, dus keuze genoeg! Natuurlijk wilden we de lokale keuken een eerlijke kans geven en schoven we voor de lunch aan bij een van de typisch Sloveense eettentjes. Ik moet eerlijk zeggen: dat beviel ons totaal niet. Soms heb je dat gewoon! Daarom besloten we voor de rest van onze tijd in Slovenië vooral voor andere keukens te kiezen. Gelukkig hebben we een paar fantastische plekken ontdekt waar we wél enorm van hebben genoten. Deze hotspots delen we dan ook graag met je!

Namastë: De beste Indiër van Ljubljana

Zoals in bijna elke stad die we bezoeken, moesten we ook in Ljubljana even langs de Indiër. De eerste dag hadden we pech vanwege een besloten feestje, maar gelukkig konden we de dag daarna alsnog een tafeltje scoren bij Namasté. Het was het wachten meer dan waard! Zoals bij bijna elke goede Indiër was het eten echt om je vingers bij af te likken. De kruidige geuren, de perfecte curries en het verse naanbrood maakten het een heerlijke afwisseling tijdens onze citytrip.

Gostilna Vida: Vegetarisch genieten

Wij hebben heerlijk gegeten bij Gostilna Vida! Hoewel de kaart voor iedereen wat wils biedt, blinkt deze hippe bistro uit in creatieve vegetarische en veganistische gerechten, zoals de beroemde salade met gekarameliseerde geitenkaas en de geroosterde aubergine met harissa. De smaken zijn modern, vers en prachtig gepresenteerd. Naast het fantastische eten was het personeel super behulpzaam en vriendelijk, wat de ervaring op het sfeervolle terras helemaal afmaakte. Een absolute aanrader voor wie gezond en smaakvol wil genieten in een ontspannen setting!

Hidden Gem: Cutty Sark Pub

Helaas hadden we een dag regen tijdens ons verblijf, maar wat doe je dan? Precies, de kroeg in! Wij gingen op zoek naar een sfeervolle plek voor een koud biertje en goede muziek, en die vonden we bij de Cutty Sark Pub. Deze pub ligt verscholen aan een verborgen pleintje, de Knafljev prehod. Het is zo’n typische "hidden gem" waar je ook een groot buitenterras vindt voor de zonnige dagen. De sfeer binnen is top en het is de perfecte plek om de regen even te vergeten met een goed glas bier.

De legendarische taartjes van Kavarna Zvezda

Kavarna Zvezda is al decennia een begrip in Ljubljana en dé plek voor iedereen die houdt van serieus goed gebak en ijs. Het is een chic en een tikkeltje traditioneel café waar locals en toeristen samenkomen voor de ultieme koffie-met-taart-ervaring. Op aanraden van onze gids tijdens de walking tour kozen wij voor de Prekmurska Gibanica. Dit is een machtige, gelaagde taart met maanzaad, walnoten, appels en kwark. Het is een officieel beschermd Sloveens gerecht en de versie van Zvezda is echt beroemd. Mijn advies: bestel deze taart ook als je er bent. Echt verrukkelijk!

Overnachten in Ljubljana: Betaalbare accommodatie

Wist je dat Ljubljana een van de grootste autovrije binnensteden van Europa heeft? Dat maakt het heerlijk relaxed om rond te dwalen. Als je in het centrum verblijft, liggen de iconische Drie Bruggen, de Roze Kerk en de Open Keuken letterlijk aan je voeten. Binnen een paar minuten sta je ook op een van de talloze gezellige terrasjes aan de rivier de Ljubljanica. Onze tip: probeer echt een slaapplek in de directe omgeving van het centrum te scoren. Daar gebeurt het allemaal en proef je de meeste gezelligheid!

Wat te doen in de omgeving van Ljubljana

Eigenlijk kun je alle uithoeken van Slovenië gemakkelijk bereiken vanuit Ljubljana. Wij kozen voor het openbaar vervoer, maar het is ook gemakkelijk om een auto huren. Wij raden hiervoor Sunny Cars of Discover Cars aan. Bij Sunny Cars huur je zorgeloos inclusief verzekeringen en annulering, terwijl Discover Cars vaak de helft goedkoper is met optionele verzekeringen.

De bergen in: Kamniška Bistrica & Velika Planina

Op nog geen uur rijden van Ljubljana sta je midden in de ruige natuur van Kamniška Bistrica. Voor ons een absolute must-visit! Wij kozen ervoor om twee dagen in dit gebied te blijven, maar je kunt er ook prima een dagtrip van maken vanuit de stad. Hét hoogtepunt hier is zonder twijfel Velika Planina. Dit gebied staat bekend om een van de weinige nog bewaarde hooggelegen herdersdorpen in Europa. Je vindt er die typische houten hutjes met hun kenmerkende daken die bijna tot op de grond komen. In de zomermaanden trekken de herders hierheen met hun vee, en kun je bij de hutjes vaak verse melk of lokale kaas proeven. Het landschap is werkelijk adembenemend: groene alpenweiden omringd door de scherpe pieken van de Kamnische Alpen. Of je nu gaat voor een stevige hike of met de kabelbaan omhoog gaat voor het uitzicht, dit mag je niet missen.

Benieuwd naar al onze avonturen in de bergen? Lees hier alles over Kamniška Bistrica & Velika Planina

Zon, zee en de charme van de Sloveense kust

Net als de bergen, is ook de zee binnen handbereik vanuit de hoofdstad. Slovenië heeft maar een klein stukje kust, maar dat is absoluut het bezoeken waard! Deze kustlijn staat bekend om haar Venetiaanse architectuur, azuurblauwe water en gezellige havenstadjes. Je vindt hier geen eindeloze zandstranden, maar wel karakteristieke kiezelbaaien en prachtige boulevards. Zelf verbleef ik drie nachten in het schitterende Piran, en dat kan ik je echt aanraden. Het is een doolhof van smalle steegjes, pastelkleurige huizen en sfeervolle pleinen. Het voelt bijna Italiaans aan! Of je nu de stadsmuren beklimt voor een magisch uitzicht over de Adriatische Zee of geniet van een verse vismaaltijd aan de haven: Piran is een absolute parel die je niet mag overslaan.

Benieuwd waarom ik zo verliefd ben geworden op dit stadje? Lees hier alles over mijn verblijf in Piran!

Het sprookjesachtige Meer van Bled

Hoewel onze route ons deze keer een andere kant op leidde, stond het Meer van Bled ook hoog op onze bucketlist. Het is misschien wel de meest iconische plek van heel Slovenië en volgens veel reizigers die we spraken een absolute must-visit. Op slechts 45 minuten rijden van Ljubljana vind je dit smaragdgroene meer met het beroemde eilandje en de kerk in het midden. elfs als je er maar een paar uur bent, schijnt het de moeite waard te zijn om met een 'Pletna' (een traditionele houten boot) naar het eilandje te varen of het kasteel op de rots te bezoeken voor een waanzinnig uitzicht. Wij bewaren deze plek voor onze volgende reis, maar het is een absolute aanrader voor een dagtrip!

Georganiseerde dagtrips vanuit Ljubljana

Ljubljana is de perfecte uitvalsbasis om de rest van Slovenië te ontdekken. Omdat het land zo compact is, ben je overal super snel. Je kunt ervoor kiezen om zelf een auto te huren, maar er worden ook ontzettend veel georganiseerde dagtrips aangeboden. Het grote voordeel van zo’n georganiseerde trip? Je hoeft nergens over na te denken. Je stapt in de bus, de gids vertelt je de leukste weetjes en je wordt recht voor de deur van de bezienswaardigheid afgezet. Het nadeel is natuurlijk wel dat je iets minder vrijheid hebt en je je soms net wat meer 'de toerist' voelt dan wanneer je op eigen houtje op pad gaat.